01.01.1970 Какой он вкусненький, этот Палермо!
Сицилия... Палермо! Чувствуете как вкусно звучат эти слова?! И вы подумаете: а может там и кухня хорошая? И будете правы - кухня в Палермо великолепна. Близость моря, хороший климат, смешение самых разных средиземноморских кухонь дали особо сочный и морской привкус местным блюдам. Еда здесь всегда была замечательной. И я должен буду сказать, что пасту, которую мы имели в местном ресторанчике Cucina Papof, было лучшей, чем мы когда-либо имели в наших четырех поездках в Италию.
А каков десерт!!!  Пирог с фруктами di ragusano с компотом из груши, артишок (carciofi) один и Tagliere di Crudo e Bufala - все просто превосходно!

Италия - кофейное чудо Европы
В Италию я собралась в начале июня. На самом деле очень удачное время я выбрала. Но дело было не в этом. А в том. что я очень люблю кофе. Италия – это кофейная страна и законодательница кофейных мод. Итальянцы очень любят кофе, они пьют свой любимый напиток в любое время суток: и утром, и в обед, и вечером. По статистике, только в кафе и ресторанах итальянцы выпивают ежегодно около 35 миллиардов чашек кофе. Разнообразие итальянских стандартов высока, хотя большая их часть – это варианты кофе Эспрессо (итал. Caffe espresso – это черный кофе, приготовленный в присутствии клиента). Эспрессо – это один из наиболее совершенных и популярных способов приготовления кофе во всем мире. Главные составляющие кофе Эспрессо – это крепость, аромат, потрясающая золотистая пленка. Второе место по популярности отдается великолепному Каппучино - это кофе с горячим молоком и очаровательной молочной пенкой, посыпанной либо тертым шоколадом, либо корицей. На завтрак обычно итальянцы пьют Латте – это мягкий кофейный напиток, в котором больше молока, чем кофе. В целом, кофейных рецептов сотни, так что все практически не перепробовать.

Мой сладкий Рим
Посмотрев хороший фильм или прочитав интересную книгу, мы сразу же проникаемся ею и хотим что-нибудь изменить в своей жизни. Возможно - сделать новый шаг в жизни и прожить так, как ваша героиня. Так, многие женщины, оставшись под впечатлением от нового фильма с Джелией Робертс, поедут в Индию или Италию, и сделают все то, что сделала героиня в поисках себя.
Известная писательница Элизабет Гилберт в своей популярной книге «Ешь, молись, люби», очень интригующе описала, как одинокие женщины идут в кафе, что бы заказать мороженое и в одиночестве им полакомиться.
Если в будущем вам грозит поездка в Рим, то вам следует знать некие «вкусные штучки».  Рим известен своими кафе морожеными, в которых вкус мороженого просто неотразимое.  А в уютном ресторанчике с подходящим настроением и аппетитом можете заказать себе мороженое домашнего приготовления (форма у него маленького тортика, а название у него - семифредо), при этом разносторонность начинок неограниченна.

Из Италии с любовью: остров Леванцо
Италия-одна из самых романтичных стран в мире. Эту романтику стране во много создают ее острова, окружающие Италию со всех сторон. А если к этому добавить еще и чудные морские заливы. А кое-где и каналы, пронизывающие некоторые ее города. Вспомнили? Венеция, конечно! Среди всех итальянских архипелагов одним из самых знаменитых являются Эгадские острова. А самым маленьким островом этого архипелага является остров Леванцо.Остров охватывает совсем маленькую территорию,всего лишь около шести квадратных километров.Кроме этого,на острове практически нет населения, и вообще не существует транспорта. Остров вполне походит на необитаемый. По своей живописности пляжи и бухты Леванцо не в чём не уступают даже самому знаменитому итальянскому острову Сардинии. На острове расположен крошечный посёлок, со всех сторон окружённый утёсами различной величины и необычайной красоты.